Ouvert
11.00-22.00
Ouvert
11.00-22.00
12.50$
Concombres, oignons verts, tomates cerises, jus de citron, mayonnaise, croûtons
10.50$
Cornichons, fromage, aneth, croûtons
12.00$
Sauce tomate, herbes fraîches, ail, vin blanc
12.50$
Chapelure épicée, mayonnaise aux tomates séchées
11.00$
Champignons, oignons rouges, sauce crème, vin blanc, fromage bleu l'Ermite
11.00$
Sauce tomate, laitue mesclun
11.00$
Poivrons, oignons rouges, olives Kalamata, herbes fraîches, sauce tomate, vin rouge
8.00$ / 16.00$
Laitue mesclun, ciboulette, vinaigrette au Limoncello, fromage grana padano
10.50$ / 21.00$
Laitue mesclun, carottes, courgettes, poivrons, pommes, vinaigre balsamique, porto
9.50$ / 18.50$
Laitue romaine, bacon, croûtons, vinaigrette césar maison, fromage grana padano
23.00$
Artichauts, olives Kalamata, oignons rouges, tomates, herbes fraîches, sauce tomate, vin blanc
28.00$
Oignons rouges, herbes fraîches, sauce tomate, demi-glace, vin rouge
24.00$
Pancetta, oignons rouges, fromage grana padano, poivre noir, sauce crème, vin blanc
26.00$
Jambon, roquette, oignons rouges, petits pois, fromage bleu l'Ermite, sauce crème, vin blanc
27.00$
Champignons portobello, chou-fleur, oignons rouges, demi-glace, vin blanc
25.00$
Oignons rouges, câpres, sauce crème, vin blanc
23.00$
Poivrons, courgettes, champignons, oignons rouges, herbes fraîches, sauce tomate
28.00$
Champignons de Paris, pleurote, portobello, pancetta, demi-glace, sauce crème, vin rouge
27.00$
Champignons, prosciutto, oignons rouges, fromage grana padano, sauce rosée, vin blanc
24.00$
Champignons, oignons rouges, sauce rosée, vin blanc
23.00$
Sauce viande, sauce crème, mozzarella
23.00$
Sauce tomate, sauce crème, courgettes, poivrons, épinards, ricotta, mozzarella
24.00$
Sauce tomate, capicollo, salami, pepperoni, saucisse italienne, mozzarella
24.00$
Cannelloni aux épinards et cannelloni au veau, ricotta, sauce rosée, mozzarella
31.00$
Ail, herbes fraîches, sauce tomate, vin blanc et frites
31.00$
Oignons rouges, épinards, herbes fraîches, sauce crème, vin blanc et frites
31.00$
Oignons rouges, tomates, olives Kalamata, sauce crème, vin blanc et frites
31.00$
Oignons rouges, pancetta, bière rousse et frites
31.00$
Linguine, épinards, oignons rouges, herbes fraîches, sauce crème
35.00$
Crevettes, pétoncles, moules, ail, câpres, herbes fraîches, sauce tomate, vin blanc
VEAU 30.00$ / POULET 27.00$
Chapelure, sauce tomate, fromage grana padano, mozzarella, pâtes du chef
33.00$
Veau, pancetta, champignons, oignons rouges, demi-glace, vin rouge, pâtes du chef
33.00$
Veau, champignons, sauce crème, marsala, pâtes du chef
33.00$
Oignons rouges, demi-glace, vin rouge, frites, aïoli
20.00$
Sauce tomate, mozzarella, bocconcini, tomates fraîches, basilic, origan
22.00$
Sauce tomate, mozzarella, chèvre des Neiges, bocconcini, grana padano
21.00$
Sauce tomate, courgettes, poivrons, tomates fraîches, mozzarella, basilic, origan
24.00$
Sauce crème, oignons caramélisés, épinards, noix de Grenoble, fromage bleu l'Ermite
26.00$
Crevettes, pétoncles, moules, ail, herbes, huile d'olive, oignons rouges, tomates fraîches, fromage grana padano, mozzarella
20.00$
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella
24.00$
Tomates fraîches, salami, artichauts, provolone, fromage grana padano, pesto d'olive, basilic frais
22.00$
Sauce tomate, bacon, tomates fraîches, oignons rouges, mozzarella
22.00$
Sauce tomate, saucisse italienne, champignons, oignons rouges, mozzarella
24.00$
Crème de cèpes, champignons de Paris, pleurote, portobello, bocconcini, ricotta, pancetta, roquette fraîche
24.00$
Sauce rosée, prosciutto, brocoli, oignons rouges, mozzarella
23.00$
Pesto de basilic, crevettes nordiques, tomates fraîches, mozzarella
24.00$
Sauce crème, saumon fumé, câpres, tomates fraîches, oignons rouges, mozzarella
24.00$
Sauce crème, pancetta, bocconcini, poivre, mozzarella, œufs coulants, roquette fraîche
8.50$
La vraie version italienne, génoise au café et crème de fromage mascarpone
8.00$
Génoise au sirop d'amande, entrecoupée de pâte d'amande
8.00$
Le classique avec un glaçage au fromage à la crème
8.50$
Une crème onctueuse se cachant sous une croûte caramélisée craquante
7.00$
Saveurs du moment
5.50$
Biscuits aux pépites de chocolat
8.00$
Style New York
7.00$
Barre aux brisures de chocolat avec morceaux de brownies et noix de coco sur fond de biscuits graham
8.50$
Gâteau au chocolat avec une mousse au chocolat, morceaux de brownies et coulis de chocolat
4.50$
Biscotti aux amandes et à l'amaretto, trempé dans le chocolat
6.00$
La traditionnelle, dans une version qui fond dans la bouche
8.00$
De délicieuses pommes caramélisées sur une pâte feuilletée
Avec une boule de crème glacée à la vanille +1.50$
8.00$
Chocolat blanc, framboises, fromage mascarpone
8.00$
14.40$
40$
45$
8.20$
14.75$
41$
9.60$
17.25$
48$
49$
7.80$
14.40$
39$
9.20$
16.50$
46$
9.40$
16.90$
47$
37$
41$
38$
40$
45$
50$
53$
70$
118$
79$
89$
25$
8.40$
15.10$
42$
53$
40$
76$
45$
45$
7.80$
14.00$
39$
8.60$
15.50$
43$
9.60$
17.25$
48$
10.20$
18.35$
51$
40$
41$
44$
23$
9.00$
16.20$
45$
39$
12$
51$
42$
Soupe du jour
Salade César
Salade verte
Moules à la Carbonara +5$
Pancetta, oignons verts, parmesan, vin blanc et sauce crème
Arancinis au brocoli et fromage caciocavallo fumé +5$
Servis avec une sauce tomate
Burrata et tomates confites +5$
Fromage burrata, tomates cerises confites à l'huile d'olive, basilic frais, pesto de basilic et croûtons de pain
33.00$ / 39.00$
Filet de saumon 6 oz cuit au four, nappé de sauce au yogourt, citron, ciboulette et aneth, accompagné d'un spaghettini à l'ail, fenouil confit et huile d'olive
33.00$ / 39.00$
Foie de veau de lait du Québec poêlé dans une sauce demi-glace au vinaigre de framboise, beurre et oignons caramélisés, accompagné de linguine aux herbes et tomates cerises
34.00$ / 40.00$
Macreuse de boeuf 8 oz braisée, nappée de sauce demi-glace à l'érable et au vin rouge, champignons, lardons fumés, mirepoix et oignons perlés, accompagnée de pommes de terre grelots frites au romarin et haricots verts au beurre
33.00$ / 39.00$
Saucisses merguez d'agneau, poivrons rôtis, oignons rouges, courgettes, olives Kalamata et parmesan
25.00$ / 31.00$
Raviolis géants farcis de fromage ricotta et parmesan, lanières de poitrine de poulet grillées, nappées de sauce rosée, pesto de basilic et parmesan
25.00$ / 31.00$
Sauce crème, trio de champignons sautés, bacon, fromage brie, roquette et huile de truffe
27.00$ / 33.00$
Roulade de lasagne farcie de crevettes, chair de crabe, pétoncles, ricotta et épinards dans une sauce crémeuse et gratinée de fromage mozzarella
25.00$ / 31.00$
Laitue mesclun, oignons rouges, tomates cerises, concombres, radis, 2 beignets de morue et crevettes, vinaigrette citronnée épicée
26.00$ / 32.00$
Sauce tomate, épinards, boulettes de viande (3), le tout parsemé de parmesan
35.00$ / 41.00$
Poitrine de canard poêlée, sauce demi-glace aux pommes, déposée sur un écrasé de pommes de terre aux oignons caramélisés et légumes du marché
Thé/Café/Tisane
Cappuccino à 2.00$
Soupe du jour
Salade César ou Salade verte +4.00$
32.00$
Bavette de boeuf Angus 6 oz, accompagnée de frites allumettes et aïoli
33.00$
Longe de morue 6 oz garnie d'un beurre à l'ail noir, accompagnée d'un écrasé de pommes de terre aux poireaux et de légumes de saison sautés
32.00$
Foie de veau de lait du Québec poêlé dans une sauce demi-glace crémeuse aux pommes et oignons caramélisés, accompagné d'un linguine aux herbes et tomates cerises
22.00$
Pain ciabatta au romarin grillé, garni de prosciutto, tomates et bocconcini, sauce aïoli, basilic frais et roquette, accompagné de frites allumettes
33.00$
Pétoncles poêlées, portobellos, pleurotes, oignons rouges, parmesan et chips de pancetta
25.00$
Sauce tomate, prosciutto, burrata, tomates cerises, roquette, réduction balsamique et huile de truffe
26.00$
Sauce tomatée à l'agneau au vin rouge parsemé de parmesan
27.00$
Roulade de lasagne farcie de crevettes, chair de crabe, pétoncles, ricotta et épinards dans une sauce crémeuse et gratinée de fromage mozzarella
25.00$
Laitue mesclun, oignons rouges, tomates cerises, artichauts, concombres, cuisse de canard du Lac Brome confite, vinaigrette porto et balsamique
24.00$
Pâtes farcies de ricotta et épinards, nappées d'une sauce rosée et gratinées de fromage mozzarella, servies avec une salade verte
34.00$
Osso buco de veau du Québec, accompagné de linguine aux herbes et tomates cerises le tout garni de gremolata
Thé / Café / Cappuccino
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