Ouvert
11.00-21.00
Ouvert
11.00-21.00

13.00$
Concombres, oignons verts, tomates cerises, jus de citron, mayonnaise, croûtons
11.00$
Cornichons, fromage, aneth, croûtons
12.50$
Sauce tomate, herbes fraîches, ail, vin blanc
14.00$
Chapelure épicée, mayonnaise aux tomates séchées
11.50$
Champignons, oignons rouges, sauce crème, vin blanc, fromage bleu l'Ermite
12.00$
Sauce tomate, laitue mesclun
11.50$
Poivrons, oignons rouges, olives Kalamata, herbes fraîches, sauce tomate, vin rouge
8.50$ / 17.00$
Laitue mesclun, ciboulette, vinaigrette au Limoncello, fromage grana padano
11.00$ / 22.00$
Laitue mesclun, carottes, courgettes, poivrons, pommes, vinaigre balsamique, porto
10.00$ / 19.00$
Laitue romaine, bacon, croûtons, vinaigrette césar maison, fromage grana padano

24.00$
Artichauts, olives Kalamata, oignons rouges, tomates, herbes fraîches, sauce tomate, vin blanc
29.00$
Oignons rouges, herbes fraîches, sauce tomate, demi-glace, vin rouge
25.00$
Pancetta, oignons rouges, fromage grana padano, poivre noir, sauce crème, vin blanc
27.00$
Jambon, roquette, oignons rouges, petits pois, fromage bleu l'Ermite, sauce crème, vin blanc
28.00$
Champignons portobello, chou-fleur, oignons rouges, demi-glace, vin blanc
26.00$
Oignons rouges, câpres, sauce crème, vin blanc
24.00$
Poivrons, courgettes, champignons, oignons rouges, herbes fraîches, sauce tomate
28.00$
Champignons de Paris, pleurote, portobello, pancetta, demi-glace, sauce crème, vin rouge
28.00$
Champignons, prosciutto, oignons rouges, fromage grana padano, sauce rosée, vin blanc
25.00$
Champignons, oignons rouges, sauce rosée, vin blanc

24.00$
Sauce viande, sauce crème, mozzarella
24.00$
Sauce tomate, sauce crème, courgettes, poivrons, épinards, ricotta, mozzarella
25.00$
Sauce tomate, capicollo, salami, pepperoni, saucisse italienne, mozzarella

32.00$
Ail, herbes fraîches, sauce tomate, vin blanc et frites
32.00$
Oignons rouges, épinards, herbes fraîches, sauce crème, vin blanc et frites
32.00$
Oignons rouges, tomates, olives Kalamata, sauce crème, vin blanc et frites
32.00$
Oignons rouges, pancetta, bière rousse et frites
32.00$
Linguine, épinards, oignons rouges, herbes fraîches, sauce crème
36.00$
Crevettes, pétoncles, moules, ail, câpres, herbes fraîches, sauce tomate, vin blanc

VEAU 32.00$ / POULET 28.00$
Veau de lait OU poulet, chapelure, sauce tomate, fromage grana padano, mozzarella, pâtes du chef
34.00$
Veau de lait, pancetta, champignons, oignons rouges, demi-glace, vin rouge, pâtes du chef
34.00$
Veau de lait, champignons, sauce crème, marsala, pâtes du chef
35.00$
Boeuf Angus 8 oz, demi-glace, vin rouge, frites, aïoli

21.00$
Sauce tomate, mozzarella, bocconcini, tomates fraîches, basilic, origan
23.00$
Sauce tomate, mozzarella, chèvre des Neiges, bocconcini, grana padano
22.00$
Sauce tomate, courgettes, poivrons, tomates fraîches, mozzarella, basilic, origan
24.00$
Sauce crème, oignons caramélisés, épinards, noix de Grenoble, fromage bleu l'Ermite
26.00$
Crevettes, pétoncles, moules, ail, herbes, huile d'olive, oignons rouges, tomates fraîches, fromage grana padano, mozzarella
21.00$
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella
24.00$
Tomates fraîches, salami, artichauts, provolone, fromage grana padano, pesto d'olive, basilic frais
23.00$
Sauce tomate, bacon, tomates fraîches, oignons rouges, mozzarella
22.00$
Sauce tomate, saucisse italienne, champignons, oignons rouges, mozzarella
24.00$
Crème de cèpes, champignons de Paris, pleurote, portobello, bocconcini, ricotta, pancetta, roquette fraîche
24.00$
Sauce rosée, prosciutto, brocoli, oignons rouges, mozzarella
24.00$
Pesto de basilic, crevettes nordiques, tomates fraîches, mozzarella
24.00$
Sauce crème, saumon fumé, câpres, tomates fraîches, oignons rouges, mozzarella
24.00$
Sauce crème, pancetta, bocconcini, poivre, mozzarella, œufs coulants, roquette fraîche

9.00$
La vraie version italienne, génoise au café et crème de fromage mascarpone
9.00$
Le classique avec un glaçage au fromage à la crème
9.00$
Une crème onctueuse se cachant sous une croûte caramélisée craquante
8.00$
Saveurs du moment
6.00$
Biscuits aux pépites de chocolat
9.00$
Style New York
8.00$
Barre aux brisures de chocolat avec morceaux de brownies et noix de coco sur fond de biscuits graham
9.00$
Gâteau au chocolat avec une mousse au chocolat, morceaux de brownies et coulis de chocolat
7.00$
La traditionnelle, dans une version qui fond dans la bouche
9.00$
De délicieuses pommes caramélisées sur une pâte feuilletée
Avec une boule de crème glacée à la vanille +3.00$

59$
52$
10$
16$
49$
58$
71$
12$
19$
51$
58$
60$
72$
40$
44$
44$
10$
16$
48$
11$
18$
50$
10$
16$
48$
11$
18$
48$
49$
51$
13$
20$
59$
60$
69$
75$
75$
79$
96$
115$
126$
20$
27$
58$
59$
10$
16$
47$
75$
50$
12$
19$
51$
52$
68$
77$
78$
80$
10$
16$
46$
10$
16$
48$
48$
11$
18$
48$
52$
58$
74$
27$
10$
16$
44$
25$
25$
14$
46$
46$
53$
106$
Soupe du jour
Salade César
Salade verte
Arancini de porc effiloché et champignons sauvages +5$
Sauce tomate
Moules cidre de pomme et moutarde +6$
Oignons verts, ail, crème et herbes
Gravlax saumon betteraves et chèvre +6$
Gravlax déposé sur un lit de betteraves jaunes, garni d'une salade de roquette et mousse de chèvre
35.00$ / 41.00$
Filet de sébaste cuit au four, sauce à l'estragon, accompagné d'un orzo aux herbes et citron et légumes de saison sautés
35.00$ / 41.00$
Foie de veau de lait du Québec poêlé, pancetta, oignons, dans une sauce demi-glace au vinaigre balsamique et herbes, accompagné de linguine aux herbes et tomates raisins
37.00$ / 43.00$
Macreuse de boeuf Angus 8 oz sur le grill, sauce dijonnaise, accompagnée d'un écrasé de pommes de terre grelots aux oignons caramélisés et de légumes de saison sautés
29.00$ / 35.00$
Spaghettini, bruschetta de tomates, pesto de tomates séchées, basilic, huile d'olive, garni d'une burrata crémeuse et roquette
27.00$ / 33.00$
Sauce tomate, capicolle, champignons, oignons rouges, brocolis, mozzarella, garnie de roquette et d'une fondue parmesan maison
37.00$ / 43.00$
Pavé de boeuf Angus braisé, sauce érable et balsamique, garni d'oignons frits, accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux oignons caramélisés et de légumes de saison sautés
27.00$ / 33.00$
Sauce crémeuse, lanières de poulet, bacon, choux-fleurs, poireaux, mozzarella, garnie d'oignons croustillants
Thé/Café/Tisane
Cappuccino à 3.00$
Soupe du jour
Salade César ou Salade verte +5.00$
26.00$
Mesclun, romaine, fenouil, pommes grenades, concombres, tomates raisins, amandes grillées, vinaigrette crémeuse moutarde et aneth style ranch et saumon cuit au four en croûte de pesto de tomates séchées
37.00$
Macreuse de boeuf Angus 8 oz sur le grill, sauce dijonnaise, accompagnée de frites et aïoli
35.00$
Foie de veau de lait du Québec poêlé, pancetta, oignons, dans une sauce demi-glace au vinaigre balsamique et herbes, accompagné de linguine aux herbes et tomates raisins
33.00$
Filet de sébaste cuit au four, sauce à l'estragon, accompagné d'un orzo aux herbes et citron et légumes de saison sautés
26.00$
Sauce tomate, capicolle, champignons, oignons rouges, brocolis, mozzarella, garnie de roquette et d'une fondue parmesan maison
28.00$
Spaghettini, bruschetta de tomates, pesto de tomates séchées, basilic, huile d'olive, garni d'une burrata crémeuse et roquette
26.00$
Sauce crémeuse, lanières de poulet, bacon, choux-fleurs, poireaux, mozzarella, garnie d'oignons croustillants
26.00$
Saucisse maison, oignons, champignons, pesto d'artichauts, sauce tomate et épinards
Thé / Café / Cappuccino
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