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Nos spécialités :

Pâtes — Pizza — Veau — Poisson

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À EMPORTER

Menu à la carte

Un menu varié avec des ingrédients de tout premier choix.

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Soupe

Chaque jour, notre cuisine prépare de savoureuses soupes et de délicieux potages. Demandez à un membre de notre équipe de vous les présenter.

Soupe / Potage du jour

2.95 $

Entrées

Tartare de saumon

Tartare de saumon classique et crostinis

9.75 $

Gravlax de saumon

Gravlax maison sur croûtons, mousse de fromage à l’aneth et coulis de balsamique

8.25 $

Moules Marinara

Moules cuites à la vapeur dans une sauce marinara

7.50 $

Calmars frits

Calmars légèrement panés, servis avec une mayonnaise de tomates séchées

9.50 $

Escargots au fromage bleu

Escargots poêlés, avec champignons et oignons dans une sauce crémeuse au fromage bleu, servis sur croûtons de pain grillé

7.50 $

Fondue parmesan

Délicieuse fondue maison déposée sur un lit de mesclun

6.95 $

Saucisse italienne à la Sicilienne

Saucisse italienne garnie de poivrons rouges et verts, oignons et olives kalamata dans une sauce tomate légèrement relevée

7.00 $

Tartare de saumon
Tartare de saumon
Escargots au fromage bleu
Escargots au fromage bleu
Calmars frits
Calmars frits
Salade

Une bonne laitue fraîche et croquante, des garnitures bien choisies et des vinaigrettes maison… C’est simple, efficace et plein de fraîcheur.

ENTRÉE

REPAS

Salade tiède et croûtons de chèvre

Laitues mélangées avec légumes sautés, carottes râpées, pommes et croûtons garnis de fromage de chèvre, le tout arrosé de notre vinaigrette balsamique et porto

7.50 $

15.00 $

Salade mesclun

Mélange de mesclun arrosé de notre vinaigrette au limoncello et fromage padano

6.25 $

12.50 $

Salade César

La classique à la hauteur de vos attentes

6.50 $

13.00 $

AJOUTEZ À VOTRE SALADE

Filet de saumon (180 g)

8.25 $

Gravlax de saumon (60 g)

5.95 $

Crevettes de Matane (100 g)

3.95 $

Légumes sautés

3.95 $

Fondue parmesan

5.95 $

Crostinis de chèvre (3 unités)

3.95 $

Crostinis de fromage bleu (3 unités)

3.95 $

Poitrine de poulet (180 g)

7.25 $

Pain à l’ail gratiné (2 unités)

3.95 $

Pâtes

Pâtes sautées

Linguini aux artichauts et aux olives

Artichauts, olives kalamata, oignons rouges, tomates et herbes fraîches dans une sauce légèrement tomatée parfumée au vin blanc

14.50 $

Linguini au veau et aux champignons

Lanières de veau, champignons et herbes fraîches dans une sauce demi-glace tomatée

19.75 $

Linguini Carbonara

Sauce crème, parmesan, pancetta, oignons rouges et poivre noir

15.50 $

Linguini au fromage bleu

Jambon, roquette, petits pois, oignons rouges, fromage bleu, vin blanc et sauce crème

16.95 $

Linguini au poulet, sauge et citron

Tartare de saumon classique et crostinis

17.95 $

Pennine saumon fumé

Saumon fumé, câpres, oignons rouges et sauce crème

15.50 $

Pennine aux légumes

Légumes de saison sautés sur pâtes sauce tomate

14.50 $

Pennine à la Gigi

Champignons, prosciutto, oignons rouges, fromage padano, vin blanc et sauce rosée

17.95 $

Tortellini sauce rosée

Pâtes farcies au fromage, sauce rosée au vin blanc

15.00 $

Rigatoni saucisse

Saucisses, oignons rouges et champignons dans une sauce rosée légèrement relevée

15.50 $

Linguini Carbonara
Linguini Carbonara
Linguini au veau et aux champignons
Linguini au veau et aux champignons
Pennine saumon fumé
Pennine saumon fumé

Pâtes gratinées

Lasagne «Tomate Basilic»

Lasagne sauce à la viande et sauce à la crème

15.00 $

Lasagne aux légumes

Lasagne sauce tomate et sauce crème, garnie d’épinards, ricotta et légumes de saison sautés

15.75 $

Lasagne Sicilienne

En alternance : pâtes classiques, saucisses, capicolle, pepperoni, oignons rouges et sauce tomate

15.75 $

Duo de Cannelloni

Un cannelloni aux épinards, ricotta et un cannelloni de veau dans une sauce rosée

16.50 $

Pâtes

Moules et frites

18.75 $

Au choix

Marinara

Moules mijotées dans notre savoureuse sauce tomate rehaussée d’ail, de persil, de basilic et de vin blanc

Crème

Moules mijotées avec oignons rouges, épinards et basilic dans notre sauce crème au vin blanc

Pesto

Moules mijotées avec oignons rouges, tomates, et olives noires dans notre sauce crémeuse au pesto

Bière

Moules mijotées dans notre bouillon à la bière rousse rehaussé d’oignons et pancetta

Filet de saumon

Tendre filet de saumon de l’Atlantique cuit au four avec oignons et herbes fraîches, sur un linguini sauce crémeuse au vin blanc et épinards

21.50 $

Linguini aux fruits de mer

Crevettes, pétoncles, moules et câpres sur un linguini sauce marinara

23.50 $

Prise du jour

Chaque jour, nous vous suggérons un poisson apprêté avec grand soin comme « Tomate Basilic » sait si bien le faire... Demandez à un membre de notre équipe de vous la présenter

Prix du marché

Viandes

Tomate Basilic n’utilise que du veau de lait et du poulet de première qualité pour vous offrir ce qu’il y a de meilleur. Tous nos plats de veau et de poulet sont accompagnés de pâtes du chef.

VEAU

POULET

Escalope Parmigiana

Deux escalopes légèrement panées garnies de sauce tomate et de fromages parmesan et mozzarella

22.95 $

18.50 $

Escalope Vincenzo

Deux escalopes de veau avec pancetta, oignons et champignons dans une sauce demi-glace au vin rouge

24.75 $

Escalope Marsala

Deux escalopes de veau avec champignons dans une sauce crème au marsala

24.75 $

Bavette de boeuf et frites

Bavette de boeuf 6 onces sur le grill, accompagnée de frites et de notre mayonnaise de tomates séchées

24.75 $

Pizza

Toutes nos pizzas sont aussi disponibles dans un format combo, accompagnées d’une salade césar ou mesclun ou d’un spaghettini sauce viande ou sauce tomate au choix.

10 POUCES

Margherita

Sauce tomate, origan, basilic, tomates fraîches, mozzarella et bocconcini

12.95 $

Quatre fromages

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, parmesan et bocconcini

15.00 $

Campagnola

Sauce tomate, mélange de légumes de saison sautés à la poêle, origan, tomates fraîches et mozzarella

15.00 $

Poulet et fromage bleu

Sauce crème, poulet en lanières, épinards, fromage bleu, oignons caramélisés et noix de Grenoble

16.95 $

Garnie

Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella

13.50 $

10 POUCES

Carbonara

Sauce tomate, bacon, oignons rouges, tomates fraîches et mozzarella

14,50 $

Saucisse

Sauce tomate, saucisse italienne, oignons rouges, champignons et mozzarella

15,25 $

Prosciutto

Sauce rosée, prosciutto, brocoli, oignons rouges et mozzarella

15,25 $

Crevettes et pesto

Pesto, crevettes de Matane, tomates fraîches et fromage mozzarella

16,25 $

Saumon fumé

Sauce crème, saumon fumé, tomates en dés, câpres, oignons rouges et fromage mozzarella

16,25 $

Pizza

Choisissez une de nos pâtes cuites « al dente » et la sauce qui vous convient :

CHOIX DE SAUCE

AJOUTEZ À VOTRE PLAT DE PÂTES

Sauce viande

Saucisse italienne

12,95 $

Sauce tomate

Champignons sautés

12,95 $

Sauce rosée

Boulettes de viande

12,95 $

Spaghettini sauce viande
Spaghettini sauce viande
Spaghettini sauce tomate
Spaghettini sauce tomate
Spaghettini sauce rosée
Spaghettini sauce rosée
Breuvages et boissons

Spiritueux

Vodka, Rhum, Téquila, 6.00 $

Campari, Gin Tanqueray ou Bombay, Gin Hendricks ( 1$)

6.00 $

Apéritifs

Cinzano, Saint-Raphaël, Martini, Pineau des Charentes

6.00 $

Cocktails

Tomate Basilic vous offre une belle variété, demandez à consulter notre carte cocktails pour faire de belles découvertes

Sangrias

Verre 5 onces

5.25 $

Verre 10 onces

9.00 $

Pichet 40 onces

28.00 $

Boisson

Boissons gazeuses

Canette

2.50 $

Thé glacé

2.50 $

Brio

2.50 $

Boisson Pelligrino

Aranciata

2.50 $

Limonata

2.50 $

Lait

Petit

1.50 $

Grand

1.95 $

Lait au chocolat - 200 ml

2.25 $

Café

2.25 $

Thé

2.25 $

Tisane

2.25 $

Espresso

2.50 $

Cappuccino

3.25 $

Bière pression

Coors light

12 onces

4.50 $

20 onces

7.00 $

Rickard’s Red

12 onces

5.00 $

20 onces

7.50 $

Belgian Moon

12 onces

5.00 $

20 onces

7.50 $

Moretti

12 onces

6.00 $

20 onces

8.50 $

Table d’hôte

Le menu table d’hôte est servi tous les jours de 16h à la fermeture.

À partir de 24.95 $

incluant un choix parmi six entrées et un café.

Menu Midi

Le menu midi est servi entre 11h et 16h.

À partir de 18.95 $

incluant une soupe et un cappucino.

Menu Enfants

10 ans et moins

6 choix à partir de 7.50 $

incluant le breuvage et le dessert.

Désserts

Une belle sélection de desserts gourmands et une variété de café viennent assurer une finale sublime. Ne ratez pas l’occasion de déguster, entre autres, notre tiramisu et notre gâteau aux carottes qui s’est fait une réputation enviable...

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Brownies Espresso
Fromages
Crème brulée

Chocolat

Décadent

Carré au chocolat blanc et noir, noix de Grenoble, amandes, brownies et plus encore

4.25 $

Choco-loco

Un mélange de brownies, de mousse au chocolat et de ganache, un véritable délice pour le palais

6.50 $

Brownies Espresso

Brownies moelleux servis avec crème glacée et café espresso

5.95 $

Biscotti

Biscotti aux amandes et à l’amaretto, trempé dans le chocolat

4.25 $

Tartes

Tarte au sucre

La traditionnelle, dans une version qui fond dans la bouche

4.25 $

Tarte Tatin

De délicieuses pommes caramélisées sur une pâte feuilletée.
Avec une boule de crème glacée à la vanille

5.95 $

Tarte aux framboises et au chocolat blanc

Chocolat blanc, framboises, fromage mascarpone

7.50 $

Classiques

Tiramisu

La vraie version italienne, génoise au café et crème de fromage mascarpone

6.95 $

Gâteau à la pâte d’amande

Génoise au sirop d’amande, entrecoupée de pâte d’amande

5.50 $

Gâteau aux carottes

Le classique avec un glaçage au fromage à la crème

5.50 $

Crème brulée

Une crème onctueuse se cachant sous une croûte caramélisée craquante

6.50 $

Entemets

Salade de fruits maison

5.50 $

Sorbet

Saveurs du moment

5.50 $

Biscuits maison (2 unités)

Biscuits aux pépites de chocolat

4.00 $

Assiette de fromages fins

Un délicieux mélange qui varie au gré du chef.
L’assiette est accompagnée de noix de Grenoble et de croûtons de pain

L’assiette 4 variétés - 160 g.

11.95 $

Demi assiette 4 variétés - 80 g.

7.50 $

Fruits
choco ioco
decadent

Breuvages et boissons

Cafés réguliers

Cafés

Régulier ou décaféiné

2.00 $

Espresso

2.50 $

Cappuccino

3.25 $

Café au lait

3.50 $

Cafés gourmands

Café Italien

Sambuca et Amaretto

6.50 $

Café Baileys

Baileys

6.50 $

Café Brésilien

Tia Maria, Cognac et Grand Marnier

6.50 $

Café Moka

Cappuccino, sirop de chocolat et Brandy

6.50 $

Café Espagnol

Tia Maria et Cognac

6.50 $

Café B-52

Kalhua, Baileys et Frangelico

6.50 $

Thés

Régulier, Anglais, Earl Grey, Jasmin, Vert , Citron

3.50 $

Tisanes

Laissez-nous le plaisir de vous présenter notre coffret

3.50 $

Digestifs

Sambucca, Taléa, Tia Maria, Amaretto, Baileys, Brandy, Cointreau, Grand Marnier, Limoncello

5.00 $

Cognac

Cognac v.s.

5.00 $

Courvoisier

6.00 $

Rémy Martin

7.50 $

Scotch

Chivas

5.50 $

Glenmorangie 10 ans

6.50 $

Porto

Cruz

7.00 $

Porto Blanc Ferreira

7.00 $

Spécial Réserve 10 ans

7.00 $

Vins

Une centaine de sélections des quatre coins du monde, un vaste choix de bouteilles en importation privée et un très bon rapport qualité/prix grâce à une politique de prix avantageux.

À Emporter

Tomate Basilic vous offre pour emporter la grande majorité des plats au menu.

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Promotion

Promo 1

Les jeudis de 17h à 22h

Profitez des 10 oz au prix du 5 oz sur nos vins à l’ardoise

MENU 21h POUR 21$
Une entrée au choix parmi 3
Saucisse italienne à la sicilienne
Potage du jour
Salade césar
+
Un plat au choix parmi 5
Linguini au veau et aux champignons
Poulet Parmigiana
Linguini aux fruits de mer
Lasagne aux légumes
Moules et frites
+
Inclus
un cappucino
Promo 1

LES DIMANCHES COCOONING

1 litre de sauce maison au choix
(viande/rosée/tomate/crème)
450 grammes de pâtes au choix
1 baguette de pain
250 ml de pesto Tomate Basilic
250 ml de pesto Padano râpé
1 tarte au sucre Tomate Basilic

25$ soit 6.25$/portion